Sirup

Wiesensalbeisirup

Die wunderschöne Farbe des Wiesensalbeiblütensirups ist kaum zu übertreffen, der Geschmack des heimischen Salbeis ist blumiger und zarter als der des Küchensalbeis. Ob als süßer Guss zu Panna Cotta, für den besonderen Spritzer oder einfach mit Wasser verdünnt ist dieser Sirup bestens geeignet.

Zutaten: Wasser, Zucker, Wiesensalbeiblüten, Wiesensalbeiblätter, Zitronensäure, Zitronen

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Wilde Minze-Melisse Sirup

Der einzigartige Geschmack der Wilden Minze trifft in diesem Sirup auf die klassische Melisse. Ein perfektes Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage, mit Prosecco oder Sekt verdünnt wird im Handumdrehen ein "Wiesen-Hugo" gezaubert.

Zutaten: Wasser, Zucker, Wilde Minze, Zitronenmelisse, Zitronensäure, Zitronen

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Wildkräutersirup

Die Besonderheit des Frühlings-Wildkräutersirups liegt in dessen zarter Farbe, die er nur zu einer ganz bestimmten Zeit des Jahres erhält. Als Durstlöscher oder Wildkräuter-Sekt sollte man ihn unbedingt probiert haben.

Zutaten: Wasser, Zucker, Wildkräuter (Gundermann, Giersch, Brennnessel, Erdbeerblätter, Brombeerblätter, Taubnessel), Zitronensäure, Zitronen

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Magnolien-Giersch Sirup

Zwei in einer Flasche vereint, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Das blumige Aroma der Magnolienblüten wird durch den krautigen Geschmack des Gierschs geerdet und ergibt zusammen eine absolute Besonderheit.

Zutaten: Wasser, Zucker, Magnolienblüten, Giersch, Zitronensäure, Zitronen

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Veilchenblütensirup 250ml

Als Frühlingsbote streckt das Veilchen seine zarten Blüten als eine der Ersten aus der Erde. Passt sehr gut zu Süß- und Mehlspeisen, ist auch zum Süßen von Tees oder verdünnt als Erfrischungsgetränk bestens geeignet.

Zutaten: Wasser, Zucker, Veilchenblüten, Zitronensäure, Zitronen

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Elsbeerblütensirup 250ml

Die Elsbeere ist ein sehr seltener Baum, der aber in unserer Region häufig zu finden ist. Bei der Blütezeit Anfang Mai tummeln sich in den riesigen Baumkronen tausende Insekten. Aus einigen Blüten bereiten wir unseren Elsbeerblütensirup mit ganz besonderem mandelähnlichen Aroma zu.

5,50 €

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