Im Frühjahr, meist im März, geht es los: das große "Sammeln". Bärlauch und Veilchen eröffnen die Wildkräutersaison und von diesem Zeitpunkt geht es das ganze Jahr durch bis in den November, wo die Mispel unser Sammeljahr beendet. Auf unseren Wiesen wachsen unzählig verschiedene Wildkräuter die in unseren Produkten, aber auch für den Eigengebrauch gesammelt werden. Die Kräuter, Früchte und Gemüsesorten werden von Hand gepflückt oder geerntet, verlesen, getrocknet und je nach Verwendung weiterverarbeitet.

Schenken Sie doch mal etwas anderes anstatt Blumen: z.b. einen Kräuterstrauß! Dieser kann getrocknet oder frisch verwendet werden. Aber eins muss er bestimmt nicht: entsorgt werden. Kopfüber hängend wird er getrocknet und bei Bedarf können die Kräuter abgerebelt und daraus ein schmackhafter Tee, eine Räuchermischung, ein Badezusatz, ein Kräuterkissen oder Speisen damit gewürzt werden.

Tee- und Gewürzsträuße sind ab 10 € je nach Größe gegen Vorbestellung in unserer NaturKostbar erhältlich.